2013年1月10日木曜日

ふらごはんでランチ




久々の有給。ランチを食べに平尾の「ふらごはん」へ。

この店を教えてくれた嫁さん妹、甥っ子(乳児)と一緒。


入店して早々、時間かかりますけどとおばさんに言われたけど、

急いでないので席に座ってのんびり待つ。

待った甲斐がありました。

「豚ロースのソテー野菜たっぷり和風ソース」


メインも美味しかったけど、長皿の料理プレートの品目の多さにびっくり。

何品目あるんだろか?

このお店は、おばさんが一人で切り盛りしています。

なのに、この種類!

次は春か秋に行きたい (冬は寒く、夏は暑そう)。

ごちそうさまでした。


そのあと、abeki でカフェ。

ここのチーズケーキを越えるやつには、まだ出会ってない。

2013年1月9日水曜日

魔法のフライパン




錦見鋳造 の魔法のフライパンが届いた。

8 月に注文して、5 ヶ月待ち。

今注文すると 11 ヶ月待ちなんだそうで。

だいぶ前にこのフライパンを知ったときは 2, 3 年待ちだったか。

良い商品は売れるということですな。

鋳鉄のフライパンにしてはとても軽いです。

ドゥ・ビュイエ (デバイヤー) のフライパンの出番は減るだろうな。

まさおのブログ (裏): ドゥ・ビュイエ (デバイヤー) のフライパン

2013年1月6日日曜日

巳 2013


2013 年の干支 巳 を彫る。

黄楊の輪切り。

枝の節が見えます (最後に泣かされた)。


球形にしたかったので、

大まかに角をのこぎりで切断。

この作業が 2012/09/30。


ある程度掘り進んだところ。

2012/11/18。

すでに 1 ヶ月半...。


それから半月進んで 2012/12/02。

裏に穴空けて、銘を入れるところを作成。


真裏から見たところ。

ここまでくれば、あとは細かいところを彫るだけ。


細かいところが、結構たいへんだった(汗)。


滑らかにしたかったけど、あえて段々で。

ヘビのうろこは六角形で良かったんだろか...。


ひたすら彫る。

彫っている間は無心になれるのがいい。


なんとか年末までに彫りは完了。

そのあと磨いて完成。


最後に泣かされたのは 2 周目のくびれた部分。

枝の節が出てきてしまいました。

くびれさせなければ見えなかったかも...。


今年も干支が玄関で来客のお迎えをしています。

運気が上がるといいなぁ。

今年もよろしくお願いします。

2012年11月24日土曜日

呼子、唐津


呼子へ行って来た。

甥っ子も一緒だったので、まずは マリンパル呼子 のジーラ乗り場へ。

前日からの雨のためか、運航見合わせで乗れず。

そもそも、定刻の 10:00 に間に合ってなかった (笑)

ジーラよりイカ丸の方が波に弱く、そっちは欠航。


しかたなく、呼子の朝市へ。

大人たちは、こっちの方が楽しい。

みりん干しやら、イカ干しやらのおまけが半端ない。

( 写っているのは全部他人です )


11:30 ~ 14:30 まで予約していた 清力 へ。

呼子のイカの活き造りは最高です。

動いているゲソをはさみで切って ( 少々、残酷 )、動いているまま食べる。

吸盤は吸い尽くし、コリコリしてて、これがまずいわけはない!

料理の量は多すぎず丁度良かったです。

天然ではないけど、お風呂も入りました。


次の目的地は、隆太窯。

そんなにお客さんがいないかなと思ってたら、我々のあとからあとから人が来ました。

今回は、珍しく何も買わず。

唐津焼も欲しいなぁ。

ギャラリーも渋いです。


虹の松原にある 麻生本家 松原おこし へ。


ここで、おこし と 大原松露饅頭 を購入。


おこしは生姜が聞いていて美味しかったです。

松露饅頭もうまかった。

( これらは、次の日のおやつでした )


最後は、マリンセンター おさかな村 で晩御飯 ( かしわ飯 ) を調達して帰宅。

夕飯は、かしわ飯とみりん干しと、その他もろもろでした。

満腹~♪

2012年11月23日金曜日

芦屋基地航空祭 2012 予行 (1 回目 9:50~)


芦屋基地航空祭の予行に行って来ました。

事前に入手した情報によると、11:05 と 14:05 の 2 回の予定。

相変わらずの時間に余裕を持った行動で 9:30 頃到着。

到着して、FaceBook をチェックしてたら、11:05 のやつは

9:50 に変更になったとの情報を入手し、あわててランウェイ 12 の入口へ移動。

ちいさく写っているのが自分。


焦る気持ちを抑えつつ、サイクリングロードを歩く。

ここで嫁を急かすと怒られます ( 実際、怒られた )。


いつもの撮影ポイント。

既に数人+一匹が待機済み。


到着する前に、4 番機なしのダイヤモンドテイクオフ。

試し撮りもままならないまま、予行開始!


6 番機、ロール オン テイクオフ。

久々なので、5 番機を見失っとった。


ファンブレイク。

初 PL フィルターだったので、ちょっと暗め。

プロテクターにしとけばよかった。


チェンジオーバーターン。

逆行なので、影で撮れました。

雲の向こうに太陽。

( 狙ってたわけではないところがミソ )。


ボントンロール?


ダブルロールバック。

横から見るとスモークの奇跡が美しい。


コークスクリュー。

満足できる写真が無い一日でした。

くやしい!


帰りの駐車場はこんな感じ。

帰り際、N さんにも遭遇。

11:05 を目指してきた人も多いだろうなぁ。

14:05 はもう少し天気が良かったようです。

今年の本番は見送りです ( 明日の天気は良さそうです )。


今回、最大の収穫は、NOTAM というのがある ということを知ったことでした。

教えてくれた O 師匠に感謝。

これで突然の予定変更にも追従できる。

また一歩ディープな世界に足を踏み込んだ感じ。

2012年11月4日日曜日

日帰りで、熊本 ( 益城 )


熊本の益城町にある 益城病院 併設の 犬飼記念美術館 へ。

うちから 1 時間半ぐらい。

「 昔男の粋な小道具 -根付・山地コレクション展- 」を鑑賞。


平地にあると勝手に思ってたんですが、ちょっと登ったところにありました。

古根付、現代根付 128 点が展示されてました。

朝一の 10:00 だったためか、我々夫婦しかいませんでした。

ゆっくり鑑賞できてよかった (^^)

どの根付も細工が細かくて素晴らしかったです。


今日の目的は達成したので、熊本市街に移動。

太平燕 ( たいぴーえん ) を食べに、紅蘭亭 へ。


太平燕と酢豚のセット 950 円♪。


商店街をぶらぶらする。

くまモンの電飾。

これ以外にも、いたるところに多数のくまモンがいました。


おみやげは、肥後太鼓 と 松風 。

(三日月のクロワッサンは違います)

帰っておやつにしました。

2012年11月3日土曜日

並進する旅客機


空を見上げると、珍しく並進する旅客機。

秋の晴れた空は気持ちがいい。

近そうに見えるけど、高度は違うのかもね。

どこ行きだろうか?

@福岡市上空。

2012年11月2日金曜日

万作屋のもつ鍋

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今日は飲み会。

寒くなってきたのと、5 人で人数がちょうどよかったので、万作屋 へ。

すき焼き風のモツ鍋。

博多駅筑紫口からすぐ。

九州に来てから初めて連れて行ってもらったもつ鍋の名店。

店員のおばさまに「よし!」と言われるまで、「待て!」状態 (犬)。


鍋を横目に 酢もつ を食べる。

これまたうまい。


「よし!」までもう少し。

1 人あたり、2 人前ぐらい+しめのちゃんぽん で満腹。

年に 1 度は行かんといかんね。

2012年8月18日土曜日

竹細工


夏期休暇、実家に帰省。

父親に、親戚の竹やぶから孟宗竹を切ってきてもらう。


早速、ナタで割って、


サジを作ってみた。

なかなか良いではないか。

1 本作るのに 1 時間かかる...。


切ってから、すぐに加工したためか、逆方向に反り返ってしまった。

調べたところ、竹は乾燥させてから加工するもので、

水分が抜ける 11 月頃に切るのがいいらしい。

こりゃ、早すぎましたな。



というわけで、ベランダで乾燥中。


孟宗竹の他に、すす竹も、もらいました。

こちらは完全に乾燥状態。

光沢が美しい。


こっちは、和菓子用の楊枝に加工してみた。

竹細工、暇つぶしに良いですな。