珈琲工房 R&G

珈琲工房 R&G

店に入ると生の豆がずらり。

豆を選ぶと、その場で焙煎してくれます。

焙煎の度合いも選べます。

浅い方から、

• アメリカンロースト
• ミディアムロースト
• ハイロースト
• シティロースト
• フルシティロースト
• フレンチロースト
• イタリアンロースト

となっているそうで。

初心者の自分は 「 スペシャルブレンド 」 を標準の 「 ハイロースト 」 でお願いしました。

スペシャルブレンド 200 g。

飲むのが楽しみです。

酸味より苦みの方が好みなので、次回はフルシティローストを試してみたい。